Resep Kue Nastar Terenak Mudah Banget Dibikinnya - Kue Nastar semacamnya segera menghiasi jadwal puasa kami di tahun 2012 ini, Hari ini blogger indonesia siap memberbagi trik serta resep tutorial membikin kue nastar yang enak serta gurih buat ibu-ibu yang kegemaran membikin kue untuk suami tercinta.
Resep Kue Nastar Terenak
Semacam yang sama-sama kami ketahui, Kue Nastar telah sangat terkenal sebagai kue kering bagi ibu-ibu muda, dengan selai nanas yang ada pada kue nastar meningkatkan segar rasa Kue ini, mesikipun tak dapat kami bandingkan dengan Rainbow Cake. Oke, berikut ini resep kue nastar (Untuk 40 butir).Bahan Resep Kue Nastar
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
- 500 gr mentega butter alias margarin
- 800 gr tepung terigu
- 100 gr gula halus untuk kue
- 300 gr gula pasir untuk selai
- 1 bungkus vanili
- 100 gr keju Gouda alias keju Cheddar sebagai pengganti
- 1 buah nanas
- 1 potong kecil kayu manis
Selai nanas Kue nastar
- Nanas dikupas serta diparut
- Masukkan gula pasir serta masak hingga matang serta kental
- Dinginkan hingga dapat dibulat-bulatkan sebesar mutiara
- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang serta olesi dengan margarin
- Kocok 4 kuning telur dengan gula halus serta mentega hingga mengembang
- Masukkan parutan keju ke dalam adonan
- Masukkan terigu serta vanili
- Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang dapat dibulatkan
- Bulatkan kue dengan tangan hingga berkapasitas sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
- Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur
- Susun kue di dalam loyang serta panggang di dalam oven hingga matang